|
Zwitserse Groentensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram komkommer * prei * tomaten * selderijknol * uien * wortels * 300 gram aardappels * 200 gram savooie kool * 100 gram rijst * boter * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappelen en de groenten, tomaten etc. heel klein en kook alles, met de rijst, in de bouillon gaar. Voeg zout naar smaak toe en roer er voor het serveren een klontje boter door.
|
|
|